施設

滞在の始まりのエントランスホールは、和と洋の調和ある空間で、
こだわりを持って作り上げております。
来訪されるお客様に気持ちよく寛いでお過ごしいただくために
お出迎えするスタッフもその想いを持ってお出迎えいたします。

別府市で生産されている「別府竹細工」は経済産業大臣が指定する伝統で木工芸品の一つです。
そのような竹細工を中心に、様々な名産品を準備しております。
大切な方へ、旅の想い出としてご自身へ、ぜひお立ち寄りください。

エントランスホール奥には、ショップを併設したロビーラウンジがございます。
雑誌・新聞・書籍をご用意し、ゆっくりとお過ごしいただける空間にしております。
お食事までの時間、お食事後の休憩など、ちょっとした時間をおくつろぎください。
※通常フリードリンクをご用意しておりますが、感染症対策の一環として
　 現在サービスを停止させていただいております。
　 ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

海辺のレストラン　1F「マーレ」では、地元大分を中心とした四季折々の
旬な食材を素材の持ち味を生かした和食懐石料理を
近海で獲れた魚介をメインに
料理長が最もおいしい調理法でご用意いたします。

《食事時間》
□御朝食□
7：30～10：00
□御夕食□
17：00～21：00

地下1F　鉄板焼「つつじ」では厳選された黒毛和牛をはじめ、
大分の旬の有機野菜や別府湾近海で獲れた新鮮な魚介類を
お客様の目の前でシェフが焼き上げます。
臨場感溢れる空間での食事をお楽しみください。
《食事時間》
□御夕食□
17：00～21：00

レストラン「マーレ」の手前にあるカウンターのバー。
洋酒から日本酒、焼酎、地酒まで様々なお酒をご用意しております。
料理を際立たせるワインを常時1,500本取り揃えております。

スリランカ伝統のアーユルヴェーダ施術法を基本に、
薬草・ハーブ・スパイス・薬用オイルをお客様の体調に合わせてブレンドし、
デトックス効果(解毒)・アンチエイジング(若返り)を目的とした
トータルトリートメントをご提供いたします。