■ お部屋食
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■ 食前酒　自家製酒

■ 先　付　烏賊そうめん

■ 前　菜　小鯵南蛮漬け　ヒラメあられ揚げ　胡麻豆腐　蛸柔らか煮　イクラ胡瓜みぞれ和え　よもぎ田楽　枝豆
　
■ 御吸物　スズキ　潮仕立て　隠元　落とし梅肉　柚子

■ 御造り　佐賀関産季節の潮盛り合わせ　あしらい一式

■ 御凌ぎ　鰻小袖寿司

■ 焼　肴　太刀魚　木の芽焼き　あしらい一式

■ 冷　鉢　湯葉　小芋含め煮　鴨ロース　巻海老　三度豆

■ 御　飯　九重産合鴨農法米　ミルキークイーン

■ 香　物　季節の三種盛り

■ 留　椀　赤出汁

■ デザート　特典のホールケーキ

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。
※ケーキの大きさはご予約された人数により異なります。
※お味は「生クリーム」又は「チョコレート」からお選びいただけます。ご予約時に備考欄にご記入ください。
　ご指定がない場合は、恐れ入りますが当方で選ばせていただきます。
※メッセージの希望がございましたら、ご予約時に備考欄にご記入ください。
　記入がない場合は、「おめでとうございます」となります。ご了承ください。
※スパークリングワインは3名以上でフルボトルになります。

■ 食事会場「つつじ」
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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　胡麻豆腐　鯵南蛮漬け　カジキマグロのスモーク

■ サラダ　臼杵産オーガニックサラダ

■ 海　鮮　烏賊と帆立貝のソテー
　
■ スープ　本日のスープ

■ 焼野菜　契約農家有機野菜

■ メイン 黒毛和牛サーロインステーキ特製ソースと共に

■ 食 事　大分県九重産ミルキークイーン　赤出汁　自家製漬物

■ デザート　特典のホールケーキ

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。
※ケーキの大きさはご予約された人数により異なります。
※お味は「生クリーム」又は「チョコレート」からお選びいただけます。ご予約時に備考欄にご記入ください。
　ご指定がない場合は、恐れ入りますが当方で選ばせていただきます。
※メッセージの希望がございましたら、ご予約時に備考欄にご記入ください。
　記入がない場合は、「おめでとうございます」となります。ご了承ください。
※スパークリングワインは3名以上でフルボトルになります。

■ お部屋食
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■ 壱の膳　胡麻豆腐　御造りの盛合わせ

■ 弐の膳　焼八寸　酢の物　蓋物

■ 参の膳　揚物　お食事 無農薬米のミルキィークイーン　留　香物　水物

※天候や季節により内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※通常よりもカジュアルなお食事になっております。

■ お部屋食
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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　旬の五種盛り
　
■ 御吸物　海老真丈　清汁仕立て　隠元　白葱

■ 御造り　佐賀関産季節の潮盛り合わせ　あしらい一式

■ 冷　菜　旬野菜のサラダ

■ 主　菜　大分和牛サイコロステーキ　旬の焼き野菜

■ 御　飯　九重産合鴨農法米　ミルキークイーン

■ 留　椀　赤出汁

■ 香　物　季節の三種盛り

■ 水　物　創作デザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。

■ お部屋食
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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　イクラ胡瓜みぞれ和え　ヒラメのあられ揚げ　胡麻豆腐　小鯵南蛮漬け　小茄子田楽　蛸柔らか煮　枝豆
　
■ 向　附　佐賀関産季節の潮盛り合わせ　あしらい一式

■ 　鍋　　黒毛和牛しゃぶしゃぶ　旬野菜盛り合わせ　薬味一式

■ 留　め　九重産合鴨農法米　ミルキークイーン

■ 香　物　季節の三種盛り

■ 水菓子　創作デザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。

■ お部屋食
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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　イクラ胡瓜みぞれ和え　ヒラメおかき揚げ　胡麻豆腐　小鯵南蛮漬け　よもぎ田楽　飯蛸旨煮　枝豆

■ 御吸物　スズキ　潮仕立て　隠元　落とし梅肉　柚子

■ 御造り　佐賀関産季節の潮盛り合わせ　あしらい一式

■ 焼　物　鯛あら焚き

■ 冷　鉢　湯葉　小芋　栗麩　鴨ロース

■ 御　飯　九重産合鴨農法米　ミルキークイーン

■ 香　物　自家製　季節の三種盛り

■ 留　椀　赤出し汁

■ 水菓子　季節のデザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。

■ お部屋食
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■ 食前酒　自家製酒

■ 先　付　烏賊そうめん

■ 前　菜　小鯵南蛮漬け　ヒラメあられ揚げ　胡麻豆腐　蛸柔らか煮　イクラ胡瓜みぞれ和え　よもぎ田楽　枝豆
　
■ 御吸物　スズキ　潮仕立て　隠元　落とし梅肉　柚子

■ 御造り　佐賀関産季節の潮盛り合わせ　あしらい一式

■ 御凌ぎ　鰻小袖寿司

■ 焼　肴　太刀魚　木の芽焼き　あしらい一式

■ 冷　鉢　湯葉　小芋含め煮　鴨ロース　巻海老　三度豆

■ 御　飯　九重産合鴨農法米　ミルキークイーン

■ 香　物　季節の三種盛り

■ 留　椀　赤出汁

■ 水菓子　創作デザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。

■ 食事会場「つつじ」
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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　本日の前菜

■ スープ　本日のスープ

■ 焼野菜　大分県産キノコのソテー

■ サラダ　大分県産無農薬野菜のサラダ　自家製ドレッシング

■ 鉄板焼　国産黒毛和牛のステーキ　特製ソースとお塩と共に

■ 御食事　白御飯 お味噌汁 香の物

■ 甘　味　自家製デザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。

■食事会場「つつじ」
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■３種のコース内容につきまして
「椿コース」を基準として、御覧ください。
「桜コース」には「椿コース」＋「伊勢海老」がつきます。

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■ 食前酒　自家製酒

■ 前　菜　胡麻豆腐　鯵南蛮漬け　カジキマグロのスモーク

■ サラダ　臼杵産オーガニックサラダ

■ 海　鮮
　椿コース 烏賊と帆立貝のソテー
　桜コース 烏賊と帆立貝のソテー 蒲江産伊勢海老のソテー

■ スープ　本日のスープ

■ 焼野菜　契約農家有機野菜

■ メイン 黒毛和牛サーロインステーキ特製ソースと共に

■ 食　事　大分県九重産ミルキークイーン　赤出汁　自家製漬物

■ デザート　本日のデザート

※季節、当日の仕入状況により、内容は変わりますので予めご了承ください。